みうらうみ
我哥哥要去北海道探亲，所以我给他带了一些清酒作为纪念品。我想购买神奈川本地的清酒，所以我咨询了厚木的Mochizuki Shoten，他们向我介绍了这个地方。这是一家新的酿酒厂，是为了促进芦原的开成镇而建立的。
Mochizuki有四种不同的Setoichi，并向我解释了它们，但我选择了这个有漂亮标签的，因为它是纪念品。
第一口给我的印象是清爽的味道，有一丝苦味。它有一种酒精的苦味，就像你喝烧酒（蒸馏酒）时一样。它比较干燥，但也有一丝甜味，可以在口中以各种方式享受。
没有气体的感觉，香气也比较少。
味道好极了!我想再试一次，但我想从现在开始把它作为当地清酒的纪念品，所以我会尝试用不同的方式喝它。
顺便说一下，这个酿酒厂是开放参观的，据说你可以在酿酒厂比较不同种类的清酒!
开瓶后8天
我觉得酒精的感觉已经消失了一些，喝酒也变得容易了。我现在比开瓶时更喜欢它了!
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