Aramasa秋櫻2023 生酛木桶純米
NASUMAN404
下班回家的路上，我顺便去了趟酒类专卖店，希望能买到酒类专卖店装置上展示的竹叶和赤羽合作的清酒，但却被告知几天前就已售罄。这在我的意料之中，但也在所难免。但当我环顾店内四周时，我看到了货架上的一些新世界酒。Ecru、Cosmos 和 Flaxcat。我喜欢 Flaxcat，但那天我选择了 Cosmos。虽然有一段时间没喝了，但又觉得很好喝，13% 的酒精含量让人很容易喝多。
100% 秋田县产 "Kaihatsu-Shinko"（2023 年），精米比率：麴米 55%，酒米 60%。使用酵母：协会 6 号。慢慢享受优雅的甜味和乳清般的酸味。
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