Kiru
AKABU純米吟醸山田錦
酒米：山田錦100%
精米步合50%、酒精濃度15°
外觀澄清度：サエ
色澤：透明
黏稠度：略低
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：哈密瓜、水梨、青草
原料香：蒸米
熟成香：
表現：哈密瓜輕柔的吟釀香氣中，有些水梨水感、青草澀感及蒸米原物料香氣。
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：水梨、柑橘
酸味：柑橘、
苦澀：乾草、葉片
旨味：番茄
其他：
表現：入口水梨帶水圓潤輕甜感，有些柑橘汁的甜感，番茄的水嫩圓潤旨味中，包裹著柑橘的爽口酸度，以及些許乾草與葉片類的澀感。酒體乾淨，旨味圓潤，酸度爽口。
後味：中
餘韻：偏長
🌟🌟🌟🌟
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