Naminooto純米大吟醸、渡舟、生酒
ほっとりんご8号玻璃
绿苹果，之后有一丝塞米汀的味道
口感光滑，有温和的甜味，大米的优雅味道和和谐的苦味。
酸度扩大了味道，味道很快就消失了。
在回味中，一股强烈的苦味挥之不去。
虽然它是纯米大吟酿，但杜松子酒的香气相当低，有一丝塞米汀的味道，但不是太强烈。
在口中，甜味、味觉和苦味达到了很好的平衡，有一种精致的味觉，这是高度抛光的大米所特有的。
酸度很平衡，但它很快就消失了，而苦味则保持了很长时间。
苦味主导了口感特征。
苦味深长，让我们想起了一个花花公子。
单独饮用时，苦味会逐渐增加，所以最好与食物一起享用。
苦味支持并协调具有微甜风味的菜肴。
它与水煮或照烧等浓烈的味道很相配，但如果你想充分利用清酒的苦味，肥鱼刺身、烧烤菜肴或南瓜或小土豆等带点甜味的蔬菜烹饪也会很相配。
另一方面，它不适合与水果搭配，因为苦味会干扰新鲜的甜味。
此外，它不适合用于强调苦味的菜肴。
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