としひこAramasaPrivate Lab 低精白純米酒 涅槃龜 2022純米生酛原酒Aramasa ShuzoAkita2024/7/20 22:04:542024/7/20家飲み部26としひこ今晚要品尝的是 Shinsei 的 "涅槃龟"。它经过低度抛光，不含酵母。不过新世界也基本上用的是京海 6 号，所以不用培养酵母，也是想与众不同❓❓，我完全不懂酿酒，好不好喝无所谓，但我对一些东西很好奇。 所以，涅槃龟。新世的酸度很低。也许正因为如此，甜味突出，感觉力道很重。我记得以前喝过的涅槃龟是比较清淡的......🤔 可能是品种的不同吧。日语>中文
