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profile iconしょう太
天井川　東海道草津宿特別純米原酒生酒
古川酒造滋賀県
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しょう太化学合成農薬・化学肥料を慣行の5割以下に減らしたり、濁水の琵琶湖への流出防止等環境への負担削減を目的として栽培された農産物で醸されたお酒。食米としても供されるみずかがみを使った純米酒。米の旨味を感じる重厚感のある仕上がり。