Hori
铃广蒲子之里与箱根山麓的风祭站直接相连。以铃广蒲子总店为中心，这里是一个重要的旅游景点，有餐厅、咖啡馆、博物馆和铃广经营的纪念品商店。这里很容易被理解为箱根站接力赛的小田原接力站。
大约 10 年前，我在新泻第一次学会喝清酒，当时只知道清淡的干清酒。那是我第一次品尝到非新泻产区的清酒。
制作鱼糕时产生的鱼渣。铃广把它们制成鱼肥 "倭原大吉"，提供给当地农民，从而发展了循环型业务。其中一种农作物是小田原的 "Kinuhikari"，由 Ashigara 的井上清酒酿造厂用来酿造铃广 Kamaboko 的 PB 产品 "Sea and Earth"。
这种酒属于干型，具有浓郁的鲜味，也许是先入为主的缘故，无论如何都适合与鱼类搭配。它尤其适合搭配鱼饼，我们确信没有比它更适合搭配伊达笠的清酒了。就我个人而言，我喜欢将 "海洋与大地 "与 Suzuhiro 略胜一筹的鱼糕和特级初榨橄榄油搭配在一起。
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