Chokki
西木关纯米吟酿五龙图
15%，720毫升，1700日元。
家乡的退税礼物。
说实话，我从未听说过这种酒，但我想借此机会品尝一下。
开瓶后喝了第一口。
它饱满而丰富。它有一种质朴的乡村风味，像红薯和栗子。回味干净，挥之不去。
轻微的酸味被凸显出来。
据说这种酵母是酿酒师的酵母。非常好。
大米是Kokuryo Miyako。(这种大米被称为Kokuryo Miyako。在明治时代（1868-1912年），它从日本西部广泛传播到关东地区，但它面临着灭绝的危险，在现代，它已经从仅剩的12粒米的种子中恢复了。我能够在研究这种东西的时候喝到它，非常感谢。
评分3.7（满分5.0） 20220924
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