ちょ八海さん
酒精含量13°（未稀释）
成分 大米（来自秋田），大米麦芽（来自秋田）。
使用的大米是100%的清酒米（2021年在秋田县收成）。
抛光率为45%(Koji rice和Kake rice都是45%)
使用的酵母是Kyokai No.6
酿造年份2021-2022
东治的名字: 上松诚
¥3290
这是喝了Yonotori和Lapis之后的第一瓶6号，它有着和前两瓶一样的梅花香和漆器稀释剂的香气，还有一点木质的味道。这种香气可能是信实的特点。包装设计很好。品牌建设天衣无缝，注重细节。然而，关键的味道仍然很弱。与前两瓶一样，它缺乏深度和丰富性。与木户的纯米酒相比，其弱点更加突出。琴酒的香气也很弱，喝起来不是很舒服。反过来说，仅凭品牌效应就能卖得这么好，也有很多值得学习的地方。
甜度3，酸度3.5，辛辣度3，苦味0.5。
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