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与前段时间已经开张的宫山锦纯米大吟酿Ooragarami（图左）相比。Miyamanishiki随着时间的推移变得更加温和，而Yamadanishiki则更加坚定不移。就今天而言，宫山西树占了上风。然而，随着你喝得越来越多，时间越来越长，山田锦的典型的清晰感就出来了。
正如酒店老板所说，这不是一款食品酒，而是一款可以单独享用的酒。它从头到尾都很流畅（太漂亮了），有一种无法形容的温柔的甜味。Kahayo，它仍然是惊人的。我喜欢它。它很美味。
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