兎御殿
北海道美食之旅✨ 从3月19日到21日，两晚3天。
我跟公司的老板说要去素子野，他就跟我说了他推荐的酒馆【茑萝】，于是我就去了。
酒的阵容和老板推荐的一样❗妈咪对酒的要求很高，有一排精心布置的成熟的酒和只能在这里喝的酒✨😆。
餐厅提供的水也是妈妈亲自去北海道的清酒厂取的酿造水，这次是大户山清酒厂的。
第二家酒厂对我来说是新的，我在发这个帖子时注册了一个新品牌。
生产年份是5.1，所以我猜是2023年1月😅。
使用的大米是江户种植的彗星，碾压比为60%，阿尔克为17。
这是一款干型清酒，具有未经过滤的纳马清酒的典型强烈味道。它有一种干净、清脆的味道，你可以看出它是精心酿造的，而不是很重✨。
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kan
早上好，兔子😊。
去年我也顺便来过。
店主有点个性，但他有一些好酒😁。
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兎御殿
早上好，Kan-san 🐰。
你能从素子野的众多餐厅中去到尼亚戈林，真是太好了✨ 妈妈的性格和对酒的热爱肯定是相当强烈的🤣。
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