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Aramasa産土2021純米生酛
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aramasist
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ymdaz
我今天该喝什么🤔,然后打开冰箱...... 因为先入为主、感情(我是那种把重要的东西保存起来的人)等等等等。 这怎么就推掉了😳。 我家里已经有一年没有新正太了吧。 按理说,冷藏 2-3 年就能吃完,所以...... 是时候了😊。 上次我喝的是花之高助的 Sanso。 今天喝的是新政的。 它令人困惑🤣。 秋田利久 132 号,麴米 50%,白米 55 酒精 13%。 拧紧铝盖。 无声开启。 倒入杯中时,酒香中带有柑橘的香气,以及一丝清酒酵母和木桶的味道。 入口后,第一印象是柑橘酸味 ❗️。 但这并不是一种简单的酸甜味。 木桶的香气和涩味让人联想到威士忌。 一丝甜味中带有等量的苦味。 味道非常复杂。 虽然有很多简单易懂的清酒 如果你在某种程度上不习惯新酒... 什么?可能有些人会认为 背面标签上有干橙、香犀、黄桃、梅和紫苏叶。 我通常不懂、 这次的柑橘香气和苦味是干橙。 复杂的甜味和涩味,主要是酸味,让人联想到金橘和李子。 新世😉的范围之广总是让我感到惊讶。
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ジェイ&ノビィ
你好,ymdaz 😃 。 看来我们的原产地是相通的!我们去年吃过这个,味道很复杂🤔,我回头看了看我的评论,说它 "酸甜可口😳" 😅,所以我猜它是美味的结果😋。
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ymdaz
嗨,Jay 和 Nobby 😃。 这是我第一次喝 "地球",所以我没有任何先入为主的想法,它很美味,但很难描述它的味道: ☺️ 我感觉第二天味道会有所改变,所以我很期待!
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ymdaz
第二天,木桶的香气退居其次,甜味和酸味凸显出来,杏子的感觉也出现了。 口感变得更容易理解 这种变化非常有趣,其形象与米桐酒相似。
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