ねむち
大津滋贺地方清酒节 2025⑫
Mochizuki Shuzo 和 Suzukabuto 展位。
滋贺县最年轻的土司以前话不多，这次却滔滔不绝。
◉久佐武藤特别纯米釜酒
酒体丰满，口感醇厚。闻起来香气独特，但并不难闻。
◉久佐坂戸纯米上等清酒日出
清澈平和，略显松散乏味。回味刺鼻。
◉久作坊 纯米上等清酒 Namaishu
口感清新，具有浓郁的鲜味和轻微的清酒风味。有点巧克力味。
纯米上等清酒 Nama Shu 和 Hi-ire Shu 的标签几乎完全相同，但标签上有一个小注，说明它已经过 Hi-ire 处理，需要存放在阴凉处。
科罗娜之后，普通清酒的储藏量增加了，现在他们似乎正在减少生产。他们还没有提价，但他们说，从现在开始，情况会是这样，要么卖酒换大米，要么酿酒挣钱换大米。我们得喝，得支持他们。
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