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Soda純米山廃
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Kei
略带甜味和酒精味。 有一种轻微的芳香,但被酒精感觉所抵消。 摘录如下。 这款特殊的纯米酒只用60%的抛光山田西酿制,并在低温下缓慢发酵约两个月,从山海酵母到未精制的酒,带来了果香和醇厚的味道。山海经酿造过程中特有的广泛的酸度和丰富的味道与食物相得益彰。它是一种 "肉食性的纯米酒",特别适合与肉类菜肴、烤鸡肉和其他深色菜肴搭配。 酒精含量:15°以上,16°以下。 碾米率:60%。 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。 使用的大米:100%山田西米
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