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Hirotogawa純米 にご。
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ゆー
平静的甜味和鲜味,以及令人愉悦的苦味香气。 入口顺滑,苦味包括气体,后味是甜味和淡淡的鲜味。慢慢地,铝的香气释放出来。酸味难以察觉。 干涩的苦味依然存在,但甜瓜味中略带甜味。回味绵长。 舌尖有些粗糙。 加温后,味道终于变酸变苦。甜味也变得更强,这也很好。 苦味平衡得很好。
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