とおかまち🤗
高千代 Karakuchi Junmai-Shu +19 Red Label是一款非常受欢迎的酒。
清酒表值+19
16-17%酒精含量
酸度 1.7
氨基酸含量1.5
使用的大米(抛光率) Miyamanishiki (65%)
使用的大米(抛光比例)：Miyamanishiki(65%)
使用的酵母：新泻G9酵母。
抛光平米、裸滤、火烧。
牧木山的地下水是超软水，用来酿造酒，宫名酒经过充分发酵，酿造出酒值+19的干型纯米酒。
采用高千代书藏的平碾米，有效去除杂质，再加上新潟县才有的G9酵母，酿造出的酒香温和，口感干净，没有任何杂质，让人百喝不厌。
寒香虽干，但口感柔和，入口有淡淡的丰富感。
你可以感受到温热版米饭的浓郁口感。
它的口感很脆，所以和各种菜品都很搭。
这是一种非常容易饮用的新泻酒。
我更喜欢温热的酒"■▄▄■▓。
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