ゆきだるま
本周我们很幸运,见到了新的 6 号。
一个真正的惊喜
虽然只是喝了一口,但我印象深刻。
新政的所有清酒都是纯米清酒,使用生酵母方法酿造!
我意识到,我想表现得更多一些。
我把剩下的留作纪念!
关于新政清酒酿造厂的说明
成立于 1852 年。
现任社长是一名记者,毕业于东京大学,于 2007 年接管了家族企业。
采用秋田县种植的大米酿造,使用纯米酿造和木桶。
使用酿酒厂独创的 6 号酵母酿造。
酿酒厂的理念是不使用农药或化肥种植清酒大米。
酒母使用天然酵母酿造。
仅使用 "京海 6 号 "6 号酵母。
不添加任何添加剂!
国家认可的酵母 最古老的活性酵母。
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