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ゆきだるま
本周我们很幸运,见到了新的 6 号。 一个真正的惊喜 虽然只是喝了一口,但我印象深刻。 新政的所有清酒都是纯米清酒,使用生酵母方法酿造! 我意识到,我想表现得更多一些。 我把剩下的留作纪念! 关于新政清酒酿造厂的说明 成立于 1852 年。 现任社长是一名记者,毕业于东京大学,于 2007 年接管了家族企业。 采用秋田县种植的大米酿造,使用纯米酿造和木桶。 使用酿酒厂独创的 6 号酵母酿造。 酿酒厂的理念是不使用农药或化肥种植清酒大米。 酒母使用天然酵母酿造。 仅使用 "京海 6 号 "6 号酵母。 不添加任何添加剂! 国家认可的酵母 最古老的活性酵母。
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