Awesome🥂
☆4.5
¥2,860-
原料米：滋賀県産玉栄
精米歩合：60%
日本酒度：+3.5
酸度：2.1
アルコール度数：16度
酵母：協会9号
地酒を巡る旅で出会った
本当の「地酒」を近江から世界へ
十五代蔵元 冨田泰伸
十五代がこういった思いから醸し出された、こだわり抜いた日本酒。天然の乳酸菌を利用した「生酛造り」、より個性の出るようその自然な製法に無農薬不使用米を使いたいという思いから「無有生酛」が誕生。やや辛口の印象だが想いの強さが伝わってくる日本酒です！
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