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山形清酒之旅
Yamagata Sanko 是由山形县清酒酿造者协会组织的纯米大吟酿，其目标是酿造出山形县质量最好的清酒=世界上质量最好的清酒。
该酒使用的大米是山形县为酿造大吟酿而开发的 "Yuki-Majin "大米，这种大米曾获得县知事奖、山形县全农业本部指导委员会主席奖，以及每年在山形县举行的山形县优质清酒大米竞赛中获得清酒大米理事会主席奖。然后，在山形县清酒酿造者协会举办的清酒大赛中获得优异成绩的酿造厂会酿造这种清酒。山形清酒是由当年产量最高的酿酒厂用山形县最好的清酒大米酿造的纯米大吟酿。
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