Junsei絹光 生酛純米 R1BY
一本義 仙介🇺🇦
这款酒来自兵库县加西市。
由酿造FUKU-NISHIKI的酿酒厂生产的一个子品牌。
我已经喝过很多次福西基,但这是我第一次喝君实。
颜色略带黄色;R1BY意味着它是一款陈年清酒?
口感上相当甜。尖锐的辣味从甜味的一侧进入,横冲直撞,无法控制。陈年清酒,2010年11月酿制(装瓶),所以它一定是三年前的。
与小吃搭配时,轻微的梅子般的香气和甜味、酸味扑面而来,将其笼罩。这种香气和甜味、酸味是重音。
它不那么曲折,所以很容易喝。它不重!
如果你把它加热,怎么样?
甜酸味顺利地吹过。
辣味随后通过,而浓郁的甜味则试图扎根。
在回味中,一股梅子的味道萦绕着。
当它冷却时,这种甜酸味是令人愉快的。
温水饮用绝对是美味的。
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