ちょろ
接下来是米桐木与美国白橡木的搭配🪵✨。
在米桐酒中加入了美国白橡木条,以增加其风味。米桐酒原本具有木桶酿造酒的温和和甜味,但加入白橡木后,香气的方向发生了变化。它的木香明显比水原橡木香浓郁,醇厚的香气让人联想到香草。
随着时间的推移,香气会变得更加熟悉,口感也会增加轻微的橡木味和圆润感。木质成分很好地融合在一起,增强了米桐酒温和的甜味,同时也使整体印象更加紧凑。
就像在威士忌酒桶中酿造的清酒一样,细微的变化展现了清酒的全新风貌。
与 Mizunara 不同的浓郁芳香给人留下了深刻印象,很难说孰优孰劣😋。
比较这两款酒是一次非常有趣的体验,让我们重新发现了每种木材的个性和米桐酒的深度🍶。
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