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飛露喜特別純米特別純米
廣木酒造本店福島県
酒場 時遊人 旬の会津
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しんしんSY先輩は飛露喜ならこの特別純米がお勧めと 先程の純米吟醸よりもコクがあり深みもある いいお味です イカ人参と牛蒡のフライ どんどん飲んじゃいます 懐かしい話題で盛り上がり なんて会津若松っていいところなんだろう 蘊蓄 原材料 麹米：山田錦（-）50％ 掛米：百五万石（-）55％ アルコール度数 16度 日本酒度 +3 酸度 1.5 使用酵母 - 仕込水 阿賀川水系伏流水（軟水）