酒られない止まらない
豊香 純米原酒 生一本
2019.3詰めの酒
一年寝かせて飲んでみましたが、70%とは思えない香りの良さです。メロン系統の香り
説明にも書いてありますが、低温発酵させてあり、また、一年寝かせたのもあり、生酒を寝かせたみたいな独特のニュアンスが含み香にあります。
少しトロっとしており、丸みがあります。
酸はなく、原酒でアルコール度数が高いからか後味が苦味が少し残ります。（感覚的には甘→苦）
好みもあると思いますが、古酒系統が好きな自分でも唸る良さでした。
まさに名前の通り、豊かな香りがあります。
70%原酒でこれはほんとうにすごい、、！
食中には向かず、度数も考えれば、食後に向くのではないでしょうか。
飲み慣れてない方でも飲みやすく、女性にもすごくおすすめです。（度数化高いので飲みすぎないようにする必要がありますが、）
燗は向かず、専ら冷がよいと思います。