ODAcchi
在江户时代（1603-1867年），堺与京都、奈良一样，是日本酒的主要产地之一。随着时间的推移，酒厂的数量减少，最后一次是在1971年，酒厂消失了。
这是平成时代唯一一家以在堺市酿造清酒为理念而复兴的酒厂。
酿酒厂原名 "酒井泉修造"，2020年2月改为 "立久藏"。
颜色：阿穆尔软木树
气味 :
口感：米饭的甜味之后是淡淡的酸味和坚定的辛辣感，切开后干净利落，同时保留了干爽感。
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生米：国产米
碾米比例：70%。
酒精含量：15-16%。
(见标签。)
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