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这个名字的由来是，酒厂并没有被冠冕淹没，它朴实无华，崇尚简单，并致力于当地清酒酿造，充分利用自然环境。
酿酒厂以其 "Dabada Fire Furi "而闻名。
它口感丰富，味道鲜美！ 稻草的香气，入口时有青柠和柠檬的味道，但酸度并不高，酒体非常饱满，甜味扑面而来，酸度轻轻地包裹着它，仿佛是一种补偿。
随着温度的升高，酸度也随之上升。不过，由于温度为 18.5°C，对我来说，大口饮用有点过于浓烈。
酒体浓稠，略微浑浊，呈大麦色，酒体强劲。
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