こーへい
はぎのつる 生メガネ専用 特別純米酒 うすにごり
●スペック
・アルコール分:16度
・精米歩合:60%
全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒
とのこと。
おりが底に沈んでおり、注ぐとやや白濁する。お猪口に泡がつくくらいガス感は強め。おりを入れないで飲むと、ガス感が爽やかさ、花蜜の優しい甘さを感じた。
おりを入れると乳酸由来の酸っぱさ、ふくよかさが増す。どちらもめちゃ美味い。宮寒梅に少し似てる?
この時期はおりがらみや濁り酒にめっちゃハマってた。
7/10