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Haginotsuru特別純米
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こーへい
はぎのつる 生メガネ専用 特別純米酒 うすにごり ●スペック ・アルコール分:16度 ・精米歩合:60% 全員メガネの蔵人で造ったメガネ専用日本酒 とのこと。 おりが底に沈んでおり、注ぐとやや白濁する。お猪口に泡がつくくらいガス感は強め。おりを入れないで飲むと、ガス感が爽やかさ、花蜜の優しい甘さを感じた。 おりを入れると乳酸由来の酸っぱさ、ふくよかさが増す。どちらもめちゃ美味い。宮寒梅に少し似てる? この時期はおりがらみや濁り酒にめっちゃハマってた。 7/10