Mar 30, 2021 3:37 AM
- まことん随分前ですが、新政のエクリュを飲んで2本目の新政です。その時はあまり好みじゃないかな？と思ったので、こちらはどうか。 グラスに注ぐと色は黄色味がかっている。香りは、ほのかに杉の香りを感じその他は目立った香りは感じない。 口に含むと香りと同じくほのかに杉の香りを感じて心地く最初の一口目は若干のアルコール感、さらに、発泡感からくるのかわからないが酸味がある。 二口目以降は杉をほのかに感じながらも水を飲んでいるようにスッキリ飲みやすい。 先日飲んだ武甲正宗の樽酒が森林浴であれば、こちらは、森の際を流れている小川沿いを散歩しているような感覚になる。 なにはともわれ感動に浸って、家にアマネコがあるのでそちらも大変楽しみです！
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