Kakunoi純米吟醸 百合仕込み
ののさん
广田川和喝酒的比较。
这是我的第一个本地清酒帖子。
这是由县内唯一的女土司酿造的小罐酒。
现任总统的女儿已经回国接管了酿酒工作。
据说，她从水稻种植阶段就参与其中，并对用于酿酒的地下水有特殊要求。
由于它是一种纳木错，我们吃的是冷的。
这是一款夏季酒，所以瓶底有一点酒糟。
香气比广田川更低沉。几乎没有？
当你把它放进嘴里时，有两波甜味、酸味和苦味，然后它就明显消失了。酸度有点强，但优雅的甜味和坚实的味觉让人印象深刻。
然而，这款清酒似乎在室温下就能发挥它的作用。随着温度的变化，酸的存在变得不那么明显，而味觉和甜味的厚度增加。
说实话，我甚至不知道如何将其与广田川相提并论，但我感到很惊讶！这是我的第一次。它是如此的美味。
甜味和干净的回味让人想起了Shinsei的Lapis。这款酒有可能成为大分县的代表酒!
从现在开始，我将支持它!
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