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第二季 第二集 萩野鹤风格
宫城县的七个酿酒厂每年合作一次,酿造清酒的项目。领导这个项目的酿酒厂每年都会发生变化,今年是这个项目的第九个年头,总共有两瓶,分别由山川修造和萩野修造领导。这是萩野修造的版本。
山河修造版也很好喝,但我通常喝得更多的是萩野修造。因此,我们对这一款有更高的期望。
味道好得不能再好了。
在通常的Hagi no Tsuru的基础上,味道向各个方向延伸,但整体平衡却很完美。它有一种甜美的花香和口感。酒体充满了新鲜感和醇厚感。外框有一种微妙的酸味,而愉快的味觉回味则轻轻地扩散。味蕾,从头到尾都以甜味为基础,转变而不感到厌烦或粘腻,满分是5000亿分。
我不禁为这种味道而微笑,它正好在我的口味中间,更不用说清酒本身的完美了。
这样美味的液体真的存在吗?它不是一个梦吗?我只是对这次邂逅心存感激。
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