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Kamoizumi球形精米純米生酒純米生酒
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Mitsuko
碾米是日本酒酿造的重要工序。 这一次,我决定同时打开两瓶清酒进行比较,除了碾米之外,采用同样的酿造方法。 而一般的 "球状米抛光"。 香气是甜美的果香。它有很淡的山月色。它的颜色比原来的碾米要浅。味道清爽,口感圆润。 清酒米:广岛哈丹、中成新千本。 碾米率:75 ALC:15度
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