シベハス
当我在新宿 Biclo 的酒类区看到它时，我对它充满了好奇，于是毫不犹豫地在 Yoshiike 买了一杯清酒。写的是 "shinzen"，读作 "mizen"。
我没有原封不动地喝，而是把它倒进了玻璃杯（Riedel O）。
第一口是甜的。回味也很甜。它留下了一种粘稠的甜味。
我没有感觉到任何复杂的味道，比如清香或酸味，所以我个人不会重复这种体验。这是一种相当单调的味道，我想我会感到厌倦......
与此同时，我也喝过姬之伊肖尼，但我能感觉到姬之伊肖尼的酸味、米香和厚度更多一些，因为它是用糯米制成的。
不过，这并不意味着它不美味。我认为，对于那些对清酒望而却步的人来说，这是一款很好的入门酒。推荐给喜欢甜味的人。
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