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Akabu翡翠純米吟醸
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りゅうじ2号
打开酒瓶时会听到咝咝声。顶部的香气略带酸味。饮用时,轻微的碳酸味和酸味弥漫开来,非常爽口。很好喝。微微发酵的酸味并没有给它带来多少甜味,但干爽宜人,易于饮用。微微散发出红蜜蜡(akabu)的香气。无论是单独饮用还是佐餐都很不错。搭配自制的淀粉汉堡和素面都很不错。与 Mizuo 的 Nama Ippon 很相似,但甜度更高,第二天的味道更鲜美。非常美味。 我喜欢 岩手大米 抛光比例 50%。 酒精含量 13%。
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