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profile iconマグロ漁船
酒呑童子夏吟醸純米吟醸
ハクレイ酒造京都府
家飲み部
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マグロ漁船ハクレイ酒造の夏酒。 ハクレイさんのお酒は何度か飲んでいるがこちらの商品は初めて飲む。 ラベルか兎に角涼し気で良い。 立ち上がる香りはフルーティーな吟醸香。 それほどキツくなく適度に香る。 口に含むと香りは続くが、味わいはシャープ。 旨みを感じるが、硬質なイメージ。 甘みはあまり感じない。 中盤〜もシャープな印象は変わらず。 辛さも出てきていわゆるすっきり辛口系の後口になる。 夏酒らしく適度に香りもあり、スッキリタイプで手堅く美味しい。 好み度　85点