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今年hanpukai的第三款米鸟火花草稿。
这款酒是作为酿造失败的 Nirvana Kame Kai 的替身推出的，因此与普通的 Yonotori Spark 并无太大区别。
唯一不同的是，它通常是火酿，而这款是生啤。
其他 "hanpukai "清酒有很多不寻常之处，比如建议陈酿 10 年，因此我们先从这款普通清酒开始。
与普通的米桐酒相比，这款酒的香气少了些甜味，多了些酸味。
对于米桐酒来说，口感无疑是干的。
并不是说它不甜，而是比想象中的要淡一些，酸味也因碳酸化带来的酸度而相对酸一些。
此外，木桶酿造工艺还带来了木质的味道，使得口感非常复杂而深沉。
最近的新政 H 型和 A 型通常更甜、更危险。
不知道他们是否为汉普凯对这款酒做了一些调整。
这是一款略有不同但通常很美味的清酒，是新政 hanpukai 的典型代表。
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