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Urakasumi☆☆☆☆純米吟醸
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オゼミ
2022 0714 ☆☆☆☆ 乌拉卡苏米 12 纯米吟酿 大米: 100% 仓之花 碾米率:55 1965年,从Urakasumi ginjo unrefined清酒中分离出来的一种酵母被日本酿酒师协会注册并作为Kyokai No.12酵母分发。 这一次,清酒酿造因这种酵母而得以恢复。 索拉公司 宫城县塩竈市 → 在仙台紫马NICO 当地的清酒比较(Urakasumi、Koganezawa、Manazuru)。 清淡、清爽的清酒,回味干净。
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