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Akenotsuru純米吟醸
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一本義 仙介🇺🇦
这款酒来自福井县福井市。 我在8月的回程中去酿酒厂买了一些。 如同预期的琴酒,优雅的香气。 颜色相当深。然而,甜味被压制住了,而且相当干燥。 当你把它放进嘴里时,起初,一股酸味和草莓般的香气穿过你的鼻子。 紧接着是主体的吟唱香气,然后干燥的感觉很快随之而来。 草莓的香气和酸度,相当不错 热身时的情况如何? 深厚的甜味和酸度创造了一个厚实的基础,而辛辣味则很尖锐,没有被甜味所掩盖。 随着温度的下降,酸度和甜度站起来,协调起来,成为一种强大的味道。 这种味道最好加热后食用。 福井啤酒厂之旅只剩下一家啤酒厂了。达成!达成! 剩下的啤酒厂的清酒来自我家附近的一家酒类商店,所以我将在下周或后周完成参观!
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