さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
豊香純米酒 秋あがり 純米生一本別囲い
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Nyuron長野の小旅行で酒屋さんにおすすめしてもらったもの。 華やかめな香りでスッキリした飲み口のあと純米酒らしい苦旨という感じでしょうか。空気に触れさせると甘みが出てくるようです。 開けたては甘みがなく、それが超スッキリ飲み口で後半に膨らんでくるような個人的には初体験の感覚でした。 長野にはたくさん酒蔵があり、どれも美味しいお酒ばかりですし機会を見て色々飲んでみたいですね。