Hori
Shuku-ame "是 "amayadori "系列三款原型酒中的第二款。
Shuku-ame "意为连绵不断的雨水，或从前一天晚上就开始下的雨水。这是继 "天问 "之后又一个与雨有关的美丽名字。标签上的插图可能是窗外连绵不断的雨景。
与天文酒一样，这款 "雫醽 "也是一种特殊的本酿酒，未经过滤和消毒。味道也很相似，但一比较就会发现它们的不同之处。
两者在口中都有同样的水果甜味和酸味，但 Amenuri 有浓郁的菠萝甜味，而 Shukuyuu 则有成熟柑橘的气息，这一点在背面标签上有所标注。
初入口时的尖锐回味也很相似，但雫雨没有天妇罗那么辛辣，口感更圆润柔和，更加多汁。天味的苦涩回味复杂，相比之下，雫鱼的余味则是干净的酸味。
尽管倾向不同，但我认为这两款酒都是时尚美味的清酒。在我的印象中，天文酒独具特色，而雫汤则略显精致。因此，我现在期待着对这两款酒进行比较，看看第三届清酒节上的清酒会是什么样的。
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