鮎三郎
#日本清酒#福冈#Tachiarai
这是我第一次吃Yamahai Nigori。我很好奇，想看看它是什么样的，所以我买了它。
我们将其与生鱼片、沙拉、香肠和奶酪一起食用。
这是一种火烧的清酒，但他们说它仍然是碳酸的，因为他们在火烧时气体还在里面。
的确，当我打开瓶子时，它正在冒泡。嗯!它没有轻微碳酸化，但仍有一点气体。
首先是上清液。这就像清脆的硬水。
然后，在慢慢搅拌，以免吹散后，我们把它喝得浑浊。
大米的甜味增加了一个很好的感觉。但它仍然是干燥的。对于山海的清酒来说是不寻常的，浑浊的，酒精含量低。
起初我没有感觉，但随着我喝得越来越多，我开始闻到它的味道：......？它闻起来像我以前闻过的东西。它有一股淡淡的烟草味。是麸皮吗？我在吃了一些奶酪后开始感觉到了，是不是有某种化学反应？
但当我在喝之前吸入它时，我可以闻到麸皮的味道，但我在嘴里闻不到。很奇怪。
开瓶后的第二天，香气依然如故，但味道已经变得醇厚。
一种有趣的饮料。
2/5星，如果不是因为烟草味，本应是3星。
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