アララララ
高千代纯米高级上等清酒未经调整的原酒
新泻宇沼100%的 "伊本姬"。
水稻抛光率48%。
酒精含量低于16-17%（体积）
不知为什么，漂亮的瓶身上的平假名 "高千代 "并没有吸引我，但限量版的字样和 "高千代 "的红色汉字，有一种压倒性的皇家感，吸引了我购买。
当我打开包装时，银杏的香气扑面而来。
香气华丽，浓郁，浓烈。
期望很高。
口感上，甜味矜持而坚定。
浓郁的umami、酸味和苦味在口中得到了很好的平衡。
这是典型的大吟釀酒。
虽然有点辣，但可以享受到优雅的味道和甜美的口感。我们不知道 "Ipponzume"😅的区别。
我一边品尝高千代，一边想吃什么小吃。
下一次，我想试试平假名的高千代。
很好吃
快乐。
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