ニ五郎(ニゴロウ)
今天午餐时,我第一次品尝了 "赞岐仓井"(用酒糟制作的味噌火锅)。
完美的搭配让我非常高兴,于是我又做了一次搭配实验。
我又做了一次搭配实验。(自制甜点)。
一种简单的甜食,上面放草莓和纯鲜奶油(35%)。
这也是一种奶油甜点。
我觉得奶油味的 "Sanuki Kuraudei "和它很配...
(我没有精力烤一个米粉薄饼来包裹上述东西)。
我试了一下。
甜点的甜味和 "赞岐仓井 "的甜中带酸...
真是绝配!
清酒的深度令人惊叹...
我觉得这次尝试非常值得,也很有意义。
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