Aramasa異端教祖株式會社
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回顾4月的 "工艺酿酒周"。
接下来是另一种首次酿造的酒,即Heterodox Gyojo Kabushiki Kaisya,据说这是Shinsei的各种创作中最具挑战性的作品。
它以 "亚麻猫 "为基础,由于烧酒使用的是白麦芽米,所以酸度很高,但通过在日本橡木桶中储存来完成。它通常被放置三年左右,在早期阶段提供给我们。
这是一款非常有趣的清酒,酸度比 "农夫山泉 "更强烈,但又有醇厚的甜味,回味无穷,有一种复杂的感觉,还有一些清新的感觉
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