bapShiragiku純米吟醸原酒Hirose ShotenIbaraki2020/5/15 10:12:259bap香りはほぼない。アルコール臭がツンとくるいかにもな辛口酒。この辛口を山田錦で造る思いを聞いてみたい。 赤身の刺身であわせてみたいが今日はツマミがない。これもコロナのせいだろう。