さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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きっしー冷蔵庫の酒ストックがだいぶんスッキリしてきましたw
今日は『まさるや たまプラーザ店』の頒布会酒の『赤武 夏霞』一升瓶を小分けにしようかと思います(*^^*)
赤武は味がヘタレるのが早いので、小分けにしておかないと美味しく長く飲めないと思ってます。あとは冷蔵庫の横の縦置きスペースが占領されてて厳しいのもありますがw
夏霞を飲むのも久しぶりかなぁ。盛岡の時には結構飲んでたけど、静岡に来てからはあまり飲めてないもんなぁ。
香り豊かな赤武はやはり赤ワイングラスで飲むのがベストかと思い、今日は赤ワイングラスです(*^^*)
やはり赤ワイングラスは香りがたちますね〜💛
味は純米酒らしい米感は残しつつ、夏酒らしいさっぱりした爽やかな飲みやすさ。酸味はあるものの、甘さとのバランスでそこまで際立ってないですね。でも、甘ったるくなく、赤武らしいスッキリ系ですね。アルコール度数は15℃ですが、スッキリ爽やかな味わいはもっと低アルを思わせますね💛
これはスルスルいっちゃいます💛
きっしー山本