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かずじい
它的味道很浓,带有传统酵母泥的酸味。它被描述为天然细菌的工作,没有添加人工酵母、乳酸或发酵助剂,让你享受 "纯粹 "的味道。这种清酒是按照江户时代的方式制作的,当时没有冰箱,其真正的味道在室温下最明显。 Shin Tschida是一种清酒,对于那些通常喜欢果味或酸度较低的清酒的人来说,可以作为一种调剂。
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