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じぇんてぃーれ
ほぼ透明、うわ立ち香は、ほのかな酒粕、ぶどう、味わいは、透明感のある清冽さ、重さを感じない清々しさ、立山風、水的な軽やかさに、ほのかな甘さが載っているので、退屈ではない。もう一度含むと、苦味と甘味がほんのり感じられる。余韻も同じものが少し続く。これは、やはり、光のようなものをイメージするお酒。でも、眩しくはなく、穏やかな光。