kao
HPより抜粋✎*
りんごの名産地として有名な長野県の
酒蔵・丸世酒造店が"もち米"を使用してつくった、
りんご餅のような味わいの日本酒です。
低アルコールで"もち米"の甘味とリンゴのような
香りと酸味が特徴のお酒☺️
甘酸っぱい味わいと共に初恋のあの人を
思い浮かべながら、、、💓
原料米:ひとごこち95%、もちひかり5%
アルコール度数:13%
精米歩合:59%
使用酵母:長野R酵母
感想
さっぱりだけど甘い！！！
もち米を使ってる日本酒初めて飲んだけど
自然な甘さ( ੭ ˙꒳˙ )੭
トマトを使った酸味のある料理にあうみたいです！