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Aramasa陽乃鳥
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toyo0111
年度礼物,今年来自米鸟的新政清酒酿造厂。 这是清酒,但不是日本清酒。 它是一种高贵的清酒。 从香气到口感,如果你不了解它,就会觉得它介于廉价清酒和葡萄酒之间,从那时起,它就一直超级甜,一直甜到喉咙。 热带香气中的甜味和酸味与白酒如出一辙,但口感略带泡腾,甜味中又以大米为主,是一种奇特的美味,让人一杯接一杯。我说的是热带香气,但看了酒标后,绝对有一种来自木桶的热泉般的杉木气息。 这次,我选择搭配生鱼片,但这是个错误。这是一款自得其乐的清酒,完全以清酒为导向,似乎不加盐的坚果之类会更好。
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