alcmouthChiyomusubiこなき純米超辛口純米Chiyomusubi ShuzoTottori2023/4/11 11:54:4121alcmouth水木しげるの出身地鳥取県境港市にある酒蔵で、 こなきじじいのラベルが可愛い。 超辛口との記載通り、香りや甘さは感じられずキリッとした味わい。とは言え純米で米の旨味がしっかりあるので淡麗という印象ではないものの、ツンとした酸味?もあり昔ながらの酒のイメージ。 この辺の分類がまだまだ分かりません。 食事と合わせると美味しいお酒です。