さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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1000_leaves『万酒一紅』
〜秋田の地酒をいただきます🍶〜
百年前の日本酒酵母「きょうかい１号酵母が
山内杜氏の技術で、いま現代に甦る⁉️
「知新温故」をテーマに、100年ほど前に
使われていた酵母「きょうかい１号酵母」を
使用し、蔵ごとのこだわりを活かした
10蔵が記念酒を発売‼️
①阿櫻酒造 ②大納川 ③浅舞酒造 ④那波商店
⑤天寿酒造 ⑥佐藤酒造店 ⑦山本酒造
⑧奥田酒造店 ⑨鈴木酒造店 ⑩出羽鶴酒造
🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
選んだお酒は…、由利本荘市の天寿酒造‼️
その名は、
『ＴＨＥ１』😆🍶✨👍
生酛純米 きょうかい１号酵母仕込み
〝旨し酒 ここにあり〟
鳥海山の万年雪が生み出す清冽な伏流水、
秋田の誇る子吉川流域で育まれる良質の
原料米、 そして情熱溢れる蔵人たち。
お客様の長寿を願いながら、
人・水・米にこだわり、
ホッとする酒、
やすらぎの酒を目指し、
〝思いを込めた美酒天寿の酒造り〟
天寿酒造株式会社
天寿酒造
ＴＨＥ１
生酛純米原酒
きょうかい１号酵母仕込み